簡単ずぼらな♪とろけるティラミス!!
作り方は簡単なのに、失敗なし♪材料しだいで自分の好みのティラミスが作れます♪とろける美味しいティラミスです( ´∀`)/
このレシピの生い立ち
誰でも出来て、自分の好みのティラミスが作れたらなぁ(。･ω･)ﾉと、思ってこのレシピが出来ました♪それに、材料も、必ずレシピどおりに揃えるって、難しい時がありますよね♪そんな時に融通のきくレシピがあったらなぁ…とww
簡単ずぼらな♪とろけるティラミス!!
作り方は簡単なのに、失敗なし♪材料しだいで自分の好みのティラミスが作れます♪とろける美味しいティラミスです( ´∀`)/
このレシピの生い立ち
誰でも出来て、自分の好みのティラミスが作れたらなぁ(。･ω･)ﾉと、思ってこのレシピが出来ました♪それに、材料も、必ずレシピどおりに揃えるって、難しい時がありますよね♪そんな時に融通のきくレシピがあったらなぁ…とww
作り方
- 1
スポンジ生地は、市販のスポンジ、カステラ何でも大丈夫です♪今回は、カステラが手に入らなかったので、ロールケーキを使用。
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- 2
マスカルポーネチーズを今回は使用しますが、クリームチーズでも代用できます♪
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- 3
お湯にインスタントコーヒーを溶かしておきます。濃い目な感じです♪
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- 4
☆マスカルポーネチーズに☆卵黄を入れ、混ぜます♪
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- 5
混ぜきったら、好みでラム酒を入れます♪なければ入れなくても大丈夫♪
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- 6
◎生クリームに◎砂糖を加え、泡立てます!!軽く角が立つくらいまで泡立てる♪
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- 7
【５】のマスカルポーネに、【６】の生クリームを３回に分けて入れ、混ぜます♪
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- 8
カップに、スポンジを細かくちぎります敷き詰め、コーヒーをスプーンで少しかけて浸します♪
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- 9
【８】の上から、カップ半分くらい、【７】のクリームを入れます♪
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- 10
再度、スポンジを敷き詰めコーヒーを浸します♪そして、上からクリームを(。･ω･)ﾉ
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- 11
最後にココアパウダーをふりかけ、冷凍庫で１時間冷やせば完成♪
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コツ・ポイント
スポンジ生地・チーズを何を使うか？ラム酒を入れる？入れない？で、味にバリエーションがでて、自分の好みので作ることが可能です(*・∀・*)ﾉ
冷凍庫で冷やし、周りが少し固まったくらいがとても美味しいてした♪(好みですが♪)
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