糖質オフ おからおおばこチーズナン
えれたま @cook_40140770
ID:20174663 を参考にチーズを入れました。ナンというより「山芋ステーキ」
このレシピの生い立ち
おからと手持ちの材料を使って低糖質で美味しいものを作ろうと思いました
糖質オフ おからおおばこチーズナン
ID:20174663 を参考にチーズを入れました。ナンというより「山芋ステーキ」
このレシピの生い立ち
おからと手持ちの材料を使って低糖質で美味しいものを作ろうと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料をレシピの上から順に投入
- 2
電子レンジで500w90秒ほど温めたあと、良く混ぜる
- 3
２の生地の4分の1をクッキングペーパーではさみ5ミリ位の厚さに麺棒で伸ばす
- 4
フライパンにバターを入れて溶かし、生地のペーパーを片側だけはがしてフライパンに広げ、崩れないようにペーパーをはがす
-
- 5
薄く焦げ目がつくくらい（弱火で約５分）焼けたらひっくり返して同じように焼く
-
- 6
３～５を枚数分繰り返せば出来上がり
- 7
使用したおおばこ（サイリウム）
-
- 8
糖質ゼロ
-
コツ・ポイント
おおばこの「ジャリ」っとした食感がいまいち。。最初におおばこと水だけでしっかりなじませたほうが良かったかも。ナンというより山芋ステーキのような食感でした(≧∀≦*)。これはこれであり！
つくれぽ
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