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レンジで時短♬さつまいもコロッケ
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レンジで時短♬さつまいもコロッケ-レシピのメイン写真

レンジで時短♬さつまいもコロッケ

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

レンジを使う&具材に火が通っているので少量の油でできる時短コロッケ♬*。冷めても美味しいので小さめに作っておべんとにも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったので◎

レンジを使う&具材に火が通っているので少量の油でできる時短コロッケ♬*。冷めても美味しいので小さめに作っておべんとにも◎
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さつまいもが余ったので◎

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レンジで時短♬さつまいもコロッケ

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

レンジを使う&具材に火が通っているので少量の油でできる時短コロッケ♬*。冷めても美味しいので小さめに作っておべんとにも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったので◎

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さつまいもが余ったので◎

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材料

  • さつまいも 1本
  • バター ひとかけ
  • 卵 1個
  • 小麦粉 まぶす分
  • パン粉 まぶす分
  • 揚げ油 少量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、ひとくちサイズに切って数分水にさらす。

    • レンジで時短♬さつまいもコロッケ作り方1写真
  2. 2

    さつまいもの水を切り、耐熱皿に移してレンジでチンする。
    （うちではレンジの根菜メニューです）

  3. 3

    レンジでチンしたさつまいもを熱いうちに潰す。バターを溶かしながらよく混ぜる。

  4. 4

    丸めて→小麦粉→たまご→パン粉の順につけて少量の油で焼き揚げたら完成！

コツ・ポイント

さつまいもに火が通っているので、たっぷりの油で揚げなくても大丈夫です( ´ω` )

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あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
2017/02/01 15:59に公開
新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21～Instagram ▷ お休み中
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このレシピのキーワード

コロッケ さつま芋 バター 卵 小麦粉

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