糖質制限♪ダイエット♪プロテイントリュフ

アヤカシ @cook_40158238
ただプロテインを飲むのに飽きた人、糖質は取りたくないけどチョコっぽいものを食べたい人にオススメの糖質制限トリュフ☆
このレシピの生い立ち
材料、洗い物、糖質すべて少なく済ませたいけどバレンタインはちゃんとやりたい!と思って作ったレシピです。
糖質制限♪ダイエット♪プロテイントリュフ
ただプロテインを飲むのに飽きた人、糖質は取りたくないけどチョコっぽいものを食べたい人にオススメの糖質制限トリュフ☆
このレシピの生い立ち
材料、洗い物、糖質すべて少なく済ませたいけどバレンタインはちゃんとやりたい!と思って作ったレシピです。
作り方
- 1
→今回使ったプロテインとコーヒーホワイトはこちらです。
- 2
ジップロックに☆を入れ、口を閉じてシャカシャカ混ぜる。
- 3
コーヒーホワイトを沸騰させない程度に温めたら2の中に注ぎ、ムニムニとよく混ぜる。※角に集めながら揉むと混ざりやすいです。
- 4
袋の角1ヶ所を切り、ラップの上にトリュフ1個分を絞る。→ラップの口を閉じて冷凍庫で冷やす。
- 5
丸く成形して、ココアパウダーをまぶして完成。
- 6
<アレンジ>溶かして薄丸く固めたカロリー0チョコ&チョコペンで作った文字プレートをトリュフに乗せてみました。
- 7
(補足)
ラム酒やナッツを入れる場合
・ラム酒→工程3で練り込む
・ナッツ→工程4で中央に埋め込む
コツ・ポイント
・粉っぽさがなくなるようとにかくよく揉む!
・冷凍庫で冷やしてから丸める!(温かいと柔く、手にベタベタ付いて丸まりません)
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