まず、ラップサンド生地を作ります。先に牛乳と卵を混ぜてから、薄力粉に入れて混ぜます。

キッチンペーパーなどでフライパンに薄く油をひいて、弱火で両面を焼きます。

焼きあがったら、キッチンペーパーなどを敷いて置いておきます。

次にサルサソースですが、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。

そこへ、ホールトマト、ケチャップ、タバスコを入れてまぜます。これでソースは完成です。

そして具材ですが、スパム、アボカド、レタスは５ミリ×５センチくらいの拍子切りにします。

まず、ラップなどを敷いて（３）で出来た生地にレタス、ソース、スパム、アボカドを乗せていきます。

手前からくるくると巻いて、両サイドを畳んでくるくると巻いていきます。

食べるときにラップを外して出来上がりです。