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鶏唐揚げレモン生姜漬け
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鶏唐揚げレモン生姜漬け-レシピのメイン写真

鶏唐揚げレモン生姜漬け

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

生姜の効果で身体がポカポカになります♬
このレシピの生い立ち
唐揚げアレンジ。

生姜の効果で身体がポカポカになります♬
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鶏唐揚げレモン生姜漬け

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • 醤油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ★生姜 12片
  • ★長ネギ 10cm
  • ★醤油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉に醤油・酒で薄味で下味をつける。
    ※30分以上放置。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方2写真
  3. 3

    【1】に片栗粉をまぶす。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方3写真
  4. 4

    170度の油で揚げる。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーで油を切ったら唐揚げ完成。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方5写真
  6. 6

    生姜をすりおろす。
    ※たっぷりがいい。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方6写真
  7. 7

    ★を混ぜ合わせる。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方7写真
  8. 8

    【7】をレンジアップ(700W・2分)する。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方8写真
  9. 9

    【8】にレモン汁を加えてよく混ぜる。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方9写真
  10. 10

    【5】の唐揚げに【9】のタレを絡ませる。

    • 鶏唐揚げレモン生姜漬け作り方10写真

コツ・ポイント

タレはかけすぎると味が濃くなるのでバランスを見て下さい。
酸っぱいのが苦手な方はご遠慮ください☡

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/02/27 03:33に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが 長ネギ

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