お弁当に☆豚肉のケチャップ炒め

☆みこ星☆
☆みこ星☆ @cook_40200369

しっかり味でお弁当にピッタリ☆ケチャップは子供も好きな味ですしね♥
このレシピの生い立ち
昔よくお母さんが作ってくれたのを思い出しお弁当用に☆
お弁当用のが余ったら娘はご飯の上に乗せて食べてました♥

お弁当に☆豚肉のケチャップ炒め

しっかり味でお弁当にピッタリ☆ケチャップは子供も好きな味ですしね♥
このレシピの生い立ち
昔よくお母さんが作ってくれたのを思い出しお弁当用に☆
お弁当用のが余ったら娘はご飯の上に乗せて食べてました♥

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材料

お弁当2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. お好きな野菜(ピーマンキャベツなど)無くても可 (※追記 他のお野菜入れる場合玉ねぎは1/8に減らして下さい。) 少し
  4. ケチャップ 適量
  5. コンソメ顆粒タイプ 小さじ1/2~
  6. 塩コショウ(お肉の下味用) 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切り塩コショウで下味を付けておく。
    玉ねぎは薄切りに他のお野菜は細切りなどお好きな切り方で。

  2. 2

    フライパンを温め油を引き豚肉を炒め色が変わったら玉ねぎなどの野菜も炒める。

  3. 3

    火が通ったらケチャップとコンソメを入れササッと炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お野菜は薄く細く切ると火の通りも早く忙しい朝もパパッと簡単に☆

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