ローストビーフとクレソンのサラダ
うるさいママ @cook_40050240
残りもののローストビーフにクレソンたっぷり加えてサラダ作りました。
このレシピの生い立ち
クレソンとローストビーフってぴったりの組み合わせだと思いますが、サラダにしてクレソンを主役にしてみました。クルミを入れたのは歯ごたえアップのため。
ローストビーフとクレソンのサラダ
残りもののローストビーフにクレソンたっぷり加えてサラダ作りました。
このレシピの生い立ち
クレソンとローストビーフってぴったりの組み合わせだと思いますが、サラダにしてクレソンを主役にしてみました。クルミを入れたのは歯ごたえアップのため。
作り方
- 1
材料をすべて食べやすい大きさに切る。くるみはざく切りに。
- 2
冷蔵庫でよく冷やしておき、食べる直前にドレッシングで和えて食卓に！
コツ・ポイント
ドレッシングを先に混ぜてしまうと水気が出てきてしまうので、必ず食べる直前に和えます。けっこうしっかりした味のほうがおいしいと思うので、ホームメイドの玉ねぎにんにくすりおろし醤油ドレッシングを使いました。
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