簡単 カキと馬鈴薯のグラタン
馬鈴薯がとても美味しいです
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたので。
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- 1
馬鈴薯を 厚さ7ｍｍ位の一口大の大きさに切り水に入れる
二回程水をかえる。
竹串が軽く刺さる位にゆでザルに揚げる -
- 2
玉ねぎは薄くスライスをして電子レンジでチンする。
- 3
馬鈴薯と玉ねぎをボール等に入れマヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる
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- 4
グラタン皿の内側にペーパータオルで油を塗りつける
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- 5
手順 ③ の馬鈴薯と玉ねぎをグラタン皿に分ける
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- 6
馬鈴薯と玉ねぎとマヨネーズを混ぜたボールに洗った牡蛎とマヨネーズを入れてラップをしてレンジ電子レンジ加熱する。
-
- 7
馬鈴薯を入れたグラタン皿の上にカキを並べる
-
- 8
とろけるチーズ、パン粉、バター、パプリカ、パセリを散らす
-
- 9
オーブントースターに入れて粉のみの色までごがす
出来上がり -
コツ・ポイント
カキをレンジでチン加熱するとオーブンでなくてトースターでも手軽にグラタンが、できます。
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