冬瓜☆カニカマ☆卵のあんかけ豆腐♪♪

Name: 冬瓜☆カニカマ☆卵のあんかけ豆腐♪♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 150ｇ×3; 冬瓜 250ｇ位; カニカマ 1/2パック; 卵 1個; ☆水 500cc; ☆白だし 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆薄口醤油 大さじ1/2; ☆茅乃舎だし 小さじ2; 片栗粉 大さじ1強(同量の水で溶いておく); すりおろし生姜 適量; 小ネギ 適量

mikana @cook_40135802

トロトロお豆腐にトロトロあんをかけて生姜と一緒に♪♪温まります♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐レシピ

冬瓜☆カニカマ☆卵のあんかけ豆腐♪♪

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トロトロお豆腐にトロトロあんをかけて生姜と一緒に♪♪温まります♪♪
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材料

豆腐 150ｇ×3
冬瓜 250ｇ位
カニカマ 1/2パック
卵 1個
☆水 500cc
☆白だし大さじ2
☆みりん大さじ1
☆薄口醤油大さじ1/2
☆茅乃舎だし小さじ2
片栗粉大さじ1強(同量の水で溶いておく)
すりおろし生姜適量
小ネギ適量

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作り方

1

冬瓜はあらみじん
カニカマは細かくさく
鍋に☆と冬瓜を入れてやわらくなるまで煮る
カニカマを入れて片栗粉でとろみをつける
2

溶き卵を少しづつ加える
豆腐は耐熱容器に入れて600wで1分30秒
温まったらあんをかける
3

おろし生姜と小ネギをのせる

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2018/09/29 12:34に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉卵こねぎとうがん豆腐カニカマ

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