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キャベツのトマトスープ
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キャベツのトマトスープ-レシピのメイン写真

キャベツのトマトスープ

hanamarure
hanamarure @cook_40202686

トマトスープの酸味が焼き肉のたれを使うことによってとてもマイルドになります。
このレシピの生い立ち
子どもたちはトマトスープが大好きです!
なので、酸味を抑え目にしようと思い立ったのが焼き肉のたれです~

トマトスープの酸味が焼き肉のたれを使うことによってとてもマイルドになります。
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子どもたちはトマトスープが大好きです!
なので、酸味を抑え目にしようと思い立ったのが焼き肉のたれです~

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hanamarure
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トマトスープの酸味が焼き肉のたれを使うことによってとてもマイルドになります。
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子どもたちはトマトスープが大好きです!
なので、酸味を抑え目にしようと思い立ったのが焼き肉のたれです~

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なので、酸味を抑え目にしようと思い立ったのが焼き肉のたれです~

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマトの水煮缶 1缶
  4. お水 800cc
  5. ブイヨンキューブ 2個
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. 焼きのたれ(甘口) 30cc
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに切ります。

  2. 2

    材料をお鍋に入れ、お水・ブイヨンキューブを入れ煮込んでいきます。
    あくをとったら、トマトの水煮缶を入れます。

  3. 3

    トマトケチャプ・塩コショウで味を整えていきます。
    最後に焼肉のたれを入れて完成です。

コツ・ポイント

あくはしっかりとりましょう!
冷蔵庫の余り物を使ってウィンナーやひき肉などいれてもおいしいと思います!

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hanamarure
hanamarure @cook_40202686
2012/05/24 11:12に公開
料理が上手になりたい!アラフォーママhanamarureです中3息子と小4娘&ちびたん1歳の3人ママ家族はじーばーと旦那様の6人家族質より量!で今日も頑張ってますっ(^^ゞ
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