簡単!照り焼きチキン!
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鶏肉にあらかじめ塩コショウを振っておき厚さを均等に切っておく
フライパンに油をひき皮目から鶏肉を焼いていく。酒、みりん、醤油、砂糖は混ぜておく
両面焼きあがったらあわせ調味料をいれてスプーンで肉にかけながら煮詰めていく
タレがだいぶ煮詰まってテリが出てきたら完成
照り焼きを絡めるためにフォークで鶏肉に穴を開けてもいいです!照り焼きは煮詰め過ぎると濃くなるのでおきおつける
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