【塩麹★きゅうりの塩こんぶ和え】

白金魂's cooksnap of when they made 【塩麹★きゅうりの塩こんぶ和え】.
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kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

箸休めに いかがでしょ～♬♫
このレシピの生い立ち
少しあまってた塩麹を、きゅうりと和えてみました

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材料

  1. きゅうり １本
  2. 塩麹 大さじ１
  3. 塩こんぶ 大さじ１くらい
  4. 胡麻油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    薄くスライスした、きゅうりに塩麹を混ぜ、しばらくおいておきます

  2. 2

    軽くしぼって塩こんぶと合え、ごま油を垂らして できあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりは　お好みの切り方で♪
大きめに切って、前の日から塩麹につけて、翌日 食べる時に塩こんぶであえても♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

kyonmi
kyonmi @ky2329
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長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】 　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』
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