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簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ
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簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ-レシピのメイン写真

簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ

6ばば
6ばば @cook_40296672

きゅうりをたたいて割ってビニール袋であえるだけの簡単調理。箸休めやおつまみなどにいかがでしょうか?あっさり美味しいです。

このレシピの生い立ち
1年生の孫に「簡単に出来るおつまみを教えて」と
お願いされたので作りました。
レシピID 22111694「後一品 簡単!蛇腹きゅうりの浅漬け」を包丁無しで子供でも簡単に出来るように変更しました。時間も5分程であっという間に出来上がります。

きゅうりをたたいて割ってビニール袋であえるだけの簡単調理。箸休めやおつまみなどにいかがでしょうか?あっさり美味しいです。

このレシピの生い立ち
1年生の孫に「簡単に出来るおつまみを教えて」と
お願いされたので作りました。
レシピID 22111694「後一品 簡単!蛇腹きゅうりの浅漬け」を包丁無しで子供でも簡単に出来るように変更しました。時間も5分程であっという間に出来上がります。

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簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ

6ばば
6ばば @cook_40296672

きゅうりをたたいて割ってビニール袋であえるだけの簡単調理。箸休めやおつまみなどにいかがでしょうか?あっさり美味しいです。

このレシピの生い立ち
1年生の孫に「簡単に出来るおつまみを教えて」と
お願いされたので作りました。
レシピID 22111694「後一品 簡単!蛇腹きゅうりの浅漬け」を包丁無しで子供でも簡単に出来るように変更しました。時間も5分程であっという間に出来上がります。

きゅうりをたたいて割ってビニール袋であえるだけの簡単調理。箸休めやおつまみなどにいかがでしょうか?あっさり美味しいです。

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 2本
  • 塩昆布 5g
  • 塩 小さじ1/2
  • いりごま 5g
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは水洗いし水気を拭き取る

  2. 2

    まな板に置きスリコギで軽くたたき
    手で食べやすい大きさに割る

    • 簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ作り方2写真
  3. 3

    ②のきゅうりと
    塩昆布 5g
    いりごま 5g
    ごま油 大さじ1をビニール袋に入れ
    軽く振りあえる

    • 簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ作り方3写真
  4. 4

    2〜3分置き味が馴染んだら
    完成

    • 簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ作り方4写真
  5. 5

    #簡単
    #きゅうり
    #塩昆布
    #パパっと出来る
    #あと一品
    #おつまみにも
    #箸休めの一品

    • 簡単!たたき胡瓜の塩昆布あえ作り方5写真
  6. 6

    YouTube
    「ばばのお料理教室」でも
    レシピ公開しています

    良かったらご覧下さい

コツ・ポイント

きゅうりはたたくことで味の染みが良くなりますが、たたき過ぎると食感が悪くなります。たたき過ぎには要注意です。食べやすい大きさにする時も手で割るので子供でもすごく簡単です。

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6ばば
6ばば @cook_40296672
2022/03/06 08:20に公開
6人の孫のばばです。孫達とYouTubeはじめました。「わいの3姉弟」子供でも出来る簡単料理と信州ならではの料理などを紹介中。YouTubeと連動してレシピ公開します。お料理好き。孫達の誕生日にはケーキを焼いたりパーティー料理を作ったりして楽しんでいます。おうち居酒屋・おうち縁日・おうちキャンプなどおうち・・にハマり中。中でも1番得意な料理は冷蔵庫の残り食材で作るありあわせ料理かな?
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655286
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