くばらスープの素でお手軽スープ
ぽちゃ☆☆ @cook_40203818
くばら和風トマトスープの素を使ってブロッコリーとエノキのお手軽ベジタブルファーストスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
ベジタブルファースト
和風トマトスープの素
（ストレートタイプ）400g／200円（税抜）
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くばら和風トマトスープの素を鍋に入れる。
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スープを沸騰させる。
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沸騰したら、ブロッコリー、えのきだけを入れ、2～3分煮込む。
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器に盛り、薬味ねぎをトッピングして完成♪
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コツ・ポイント
パッケージには、しめじで紹介されていましたが、今回は、たまたま冷蔵庫にあった、えのきで作ってみました。いろんなキノコでアレンジしてみるのも良いです♪
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