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覚書☆胡桃の生チョコタルト
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覚書☆胡桃の生チョコタルト-レシピのメイン写真

覚書☆胡桃の生チョコタルト

saki1980
saki1980 @cook_40159721

2017年のバレンタイン
このレシピの生い立ち
動画サイトで見つけたんですが、忘れるので…

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覚書☆胡桃の生チョコタルト

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材料

アルミ6号カップ5個分位
  • 胡桃 80g
  • バター 16g
  • チョコレート 80g
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    生クリームを常温に出す。
    胡桃を袋に入れて綿棒で叩き、粉状にする。※飾り分を取り分けておく

  2. 2

    ①にバターを入れよく揉む。

  3. 3

    小さめのシリコンカップにラップを使いしっかり押し付ける。
    冷蔵庫で30分。

  4. 4

    チョコを湯煎で溶かし、生クリームを3回に分けて加える。
    都度よく混ぜて艶が出てから加えること。

  5. 5

    冷やしたカップにチョコを流し、飾りの胡桃をのせて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

カップにしっかり押し付けること。
チョコと生クリームをしっかり混ぜること。

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saki1980
saki1980 @cook_40159721
2017/02/20 04:55に公開
太郎(8)と次郎(2)+夫の食事を日々作っております。美味しく食事を楽しめるよう心掛けたいです。
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このレシピのキーワード

生チョコタルト 生クリーム くるみ バター チョコレート

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