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フライドポテト
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フライドポテト-レシピのメイン写真

フライドポテト

GonGon2990
GonGon2990 @cook_40206957

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・☆が買い出し
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原価が安いので、涼しくなってきたら積極的に使いましょう。
夏場は揚げ物やると熱で大変なことになるので控えましょう。

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原価が安いので、涼しくなってきたら積極的に使いましょう。
夏場は揚げ物やると熱で大変なことになるので控えましょう。

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材料

10人分(最大2袋まで一度に揚げられる!)
  • 冷凍フライドポテト 3/4袋
  • 塩 適量
  • ケチャップ 適量
  • (サルサソース) 適量(ケチャップと同量)
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作り方

  1. 1

    油を温める。
    試しに1本入れてみて、細かい泡がたくさん出るようになったら入れ時!
    ゆっくり温める。

  2. 2

    火を弱めて冷凍フライドポテトを投入。
    最大火力にする。
    ※1人前ぐらいなら強火程度

  3. 3

    白いポテトが少しだけキツネ色になったら上げ時。
    大きめのボウルにキッチンペーパーを敷いて、そこにあげる。

  4. 4

    ボウルからキッチンペーパーだけをとり、塩をふる。
    ポテト全体に塩がつくようにボウルをあおってあえる。

  5. 5

    小さいガラス皿にケチャップを半分弱入れて、ポテトと一緒に盛り付け。

  6. 6

    お好みでケチャップの半量をサルサにしても美味しいです。

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GonGon2990
GonGon2990 @cook_40206957
2018/10/01 13:35に公開

このレシピのキーワード

フライドポテト ケチャップ

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