じゃがいもは皮をむいて8等分くらいに切ってレンジでチンしたら、潰して水切りした豆腐と混ぜておく。

キャベツは1センチ角、にんじんは千切りにしたらボールに入れてレンジで40秒ほどチンする。

2に塩を振って、みじん切りにしたキュウリとツナを入れて混ぜる。

1のじゃがいもを加え、マヨネーズ、はちみつを入れてよく混ぜる。