フルーツ盛り盛り口どけガトーショコラ
sykhappppy @cook_40206973
口当たりのいいあま〜いガトーショコラです♡
このレシピの生い立ち
かわいいガトーショコラが作りたくて、フルーツのツヤ感と立体感、ミントを添えると華やかになりました(｡･ω･｡)
フルーツ盛り盛り口どけガトーショコラ
口当たりのいいあま〜いガトーショコラです♡
このレシピの生い立ち
かわいいガトーショコラが作りたくて、フルーツのツヤ感と立体感、ミントを添えると華やかになりました(｡･ω･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
細かく割ったチョコレートとバターを断熱の器に入れる
-
- 2
1をオーブンレンジで1分加熱する
- 3
2をオーブンから出して混ぜる
（1分で混ぜてトロトロに溶けなければ、トロトロになるまで30秒刻みで混ぜながら加熱する） - 4
生クリーム、卵を混ぜる
-
- 5
ココアパウダーをふるいにかけながら4に入れて混ぜる
- 6
180度に予熱したオーブンで18分焼く
- 7
6が冷めたら冷蔵庫に30分〜1時間冷やす
- 8
好きなフルーツを盛り付ける
- 9
ゼラチン＋水＋砂糖を混ぜて盛り付けたフルーツにハケで塗る
- 10
ミントを添えて完成
-
コツ・ポイント
とにかく簡単にひと手間で可愛く作れます！
ちょこれーとはミルクでもビターでもお好みでOKです。
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