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チョコレート苦手さんも食べれるマドレーヌ
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チョコレート苦手さんも食べれるマドレーヌ-レシピのメイン写真

チョコレート苦手さんも食べれるマドレーヌ

食育料理向上委員会
食育料理向上委員会 @cook_40050549

ココア生地に、ほろ苦いコーヒーを加え甘さ控えめにしました。チョコレートが苦手な方でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
甘いチョコレートが苦手な人でも、食べられるチョコレートの焼き菓子を作りたかったので。

ココア生地に、ほろ苦いコーヒーを加え甘さ控えめにしました。チョコレートが苦手な方でも美味しく食べられます
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甘いチョコレートが苦手な人でも、食べられるチョコレートの焼き菓子を作りたかったので。

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チョコレート苦手さんも食べれるマドレーヌ

食育料理向上委員会
食育料理向上委員会 @cook_40050549

ココア生地に、ほろ苦いコーヒーを加え甘さ控えめにしました。チョコレートが苦手な方でも美味しく食べられます
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甘いチョコレートが苦手な人でも、食べられるチョコレートの焼き菓子を作りたかったので。

ココア生地に、ほろ苦いコーヒーを加え甘さ控えめにしました。チョコレートが苦手な方でも美味しく食べられます
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材料

小さいサイズ 10個分
  • ホットケーキミックス 100g (小匙20)
  • ココア粉末 小匙1
  • コーヒー粉末 小匙2
  • 牛乳 70CC (大匙9)
  • 砂糖 小匙3
  • ハチミツ 小匙3
  • バター 50g (小匙10)
  • おから 小匙10
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作り方

  1. 1

    ココア 小匙1  ケーキミックス  小匙20     混ぜる。

  2. 2

    牛乳 大匙9   コーヒー小匙2 
    混ぜる

    2を1に混ぜる。

  3. 3

    バター小匙10  レンジ30秒溶かす
    卵1個      砂糖小匙3    ハチミツ小匙3  バター混ぜる。生地に混ぜる

  4. 4

    おから      小匙10混ぜる

  5. 5

    オーブン180℃ 予熱する

    型にバターを塗る 生地を入れる

    オーブン180℃ 25分加熱する

コツ・ポイント

生地の中にココア、コーヒーを入れましたが、こがしバターだけでも美味しいです。
コーヒー味の生地(小匙3)だけにして、溶かしチョコレートを付けながら食べても美味しいです。
次の日食べる時は、レンジで30秒チンすると、ふんわ~りします。

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食育料理向上委員会
食育料理向上委員会 @cook_40050549
2011/02/14 11:24に公開
こんにちは。    食育料理向上委員会と言います。     ヘルシーで高栄養の手作り料理を紹介しています。          また、忙しい方、料理が苦手な方のために、時短、簡単、に作れる料理レシピも紹介しています。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ おから ココア はちみつ バター 牛乳 ホットケーキミックス

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