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ホッと♪かぼちゃのポタージュ♪
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ホッと♪かぼちゃのポタージュ♪-レシピのメイン写真

ホッと♪かぼちゃのポタージュ♪

☆かぴとめ☆
☆かぴとめ☆ @cook_40181359

栄養満点なかぼちゃ☆冬はホッとにあったか♪夏はクールに冷やして♪どちらもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好き♪美味しいスープが飲みたくなったらこれを作ります(^O^)身体が温まりますよ♪

栄養満点なかぼちゃ☆冬はホッとにあったか♪夏はクールに冷やして♪どちらもとっても美味しいですよ♪
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ホッと♪かぼちゃのポタージュ♪

☆かぴとめ☆
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栄養満点なかぼちゃ☆冬はホッとにあったか♪夏はクールに冷やして♪どちらもとっても美味しいですよ♪
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材料

3〜4人分
  • ・かぼちゃ 1/4カット
  • ・牛乳 ３カップ
  • ・パセリ 適量
  • ・バター 大さじ２
  • ◎砂糖 大さじ１
  • ◎水 １カップ
  • ・小麦粉 大さじ３
  • ◎コンソメ(顆粒) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮(ついたままでもＯＫ)と種を取り除き一口大に切り皿にのせてラップをかけてレンジで４分加熱する。

  2. 2

    ミキサーに牛乳とかぼちゃを入れて撹拌する。

  3. 3

    鍋にバターと小麦粉を入れ軽く炒め、②を少しずつ加えてかき混ぜる。

  4. 4

    ◎を加え中火でかき混ぜながら少し煮たら、お好みでパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にないですが、かぼちゃは皮ごとスープにするほうが栄養満点ですね♪

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☆かぴとめ☆
☆かぴとめ☆ @cook_40181359
2011/02/14 11:26に公開
料理やお菓子作りが大好きなのでおいしいお菓子・ご飯を作りたぁ〜い♪最近はパン作りにはまり中！
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ バター 牛乳 小麦粉

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