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簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ
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簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ-レシピのメイン写真

簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ

山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

おしゃれで彩り鮮やかなパプリカのマリネ♪肉厚のパプリカがジューシーで美味しいです。簡単なのでホームパーティや手土産にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーメニューとして作りました。

おしゃれで彩り鮮やかなパプリカのマリネ♪肉厚のパプリカがジューシーで美味しいです。簡単なのでホームパーティや手土産にも♪
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山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

おしゃれで彩り鮮やかなパプリカのマリネ♪肉厚のパプリカがジューシーで美味しいです。簡単なのでホームパーティや手土産にも♪
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材料

2~4人分
  • パプリカ赤・黄 各1/2ずつ
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • パセリ 少々
  • フランスパン 3~4切れ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒めていく。

  2. 2

    ニンニクの香りが出てきたら、2cm角に切ったパプリカを入れて炒め、塩コショウで味をととのえる。

  3. 3

    最後に白ワインビネガーを回し入れて混ぜ合わせたら、フランスパンにのせて出来上がり。

  4. 4

    ソテーしたチキンに添えても美味しいです♪

    • 簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ作り方4写真

コツ・ポイント

大きめに切ったほうが食べやすいです♪

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山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503
2012/05/25 12:15に公開
♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん(ワニブックス)」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず(主婦と生活社)」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです^^♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/
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このレシピのキーワード

パプリカ にんにく

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