簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ

Name: 簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ赤・黄 各1/2ずつ; ニンニク 1片; オリーブオイル 小さじ1; 塩・コショウ 少々; 白ワインビネガー 大さじ1; パセリ 少々; フランスパン 3～4切れ

山本リコピン @cook_40043503

おしゃれで彩り鮮やかなパプリカのマリネ♪肉厚のパプリカがジューシーで美味しいです。簡単なのでホームパーティや手土産にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーメニューとして作りました。

簡単おしゃれ♪パプリカのタルティーヌ

山本リコピン @cook_40043503

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材料

2～4人分

パプリカ赤・黄各1/2ずつ
ニンニク 1片
オリーブオイル小さじ1
塩・コショウ少々
白ワインビネガー大さじ1
パセリ少々
フランスパン 3～4切れ

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒めていく。
2

ニンニクの香りが出てきたら、2cm角に切ったパプリカを入れて炒め、塩コショウで味をととのえる。
3

最後に白ワインビネガーを回し入れて混ぜ合わせたら、フランスパンにのせて出来上がり。
4
ソテーしたチキンに添えても美味しいです♪

コツ・ポイント

大きめに切ったほうが食べやすいです♪

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2012/05/25 12:15に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

パプリカにんにく

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