ブラウニー 〜みっしり濃厚生チョコ風〜
おまっちゃ。 @cook_40207019
バレンタインにピッタリ！
混ぜて焼くだけ！飾り付けは自由！
みっしり濃厚ブラウニー♡
このレシピの生い立ち
バレンタインのためのレシピ♡
ブラウニー 〜みっしり濃厚生チョコ風〜
バレンタインにピッタリ！
混ぜて焼くだけ！飾り付けは自由！
みっしり濃厚ブラウニー♡
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アプリでひらく作り方
- 1
下準備☞ナッツ類を細かく砕いてオーブンでローストする。(デコレーション用は砕かない)
オーブンを、170度で予熱。
-
- 2
チョコレートを細かく割る。チョコとバターを湯煎で溶かす。
- 3
砂糖を入れて、混ぜる。
溶き卵も数回に分けて混ぜる。 - 4
❁マークを全て一緒にしてふるいながらサックリ混ぜる。
- 5
混ぜこむ用の、ナッツ類を生地に混ぜる。
キッチンペーパーをひいた、オーブンプレートに生地を流し込む。 - 6
170度20分〜30分焼く。
様子を見て時間は調整してください。くし等で刺して、ベットリしてなければ◎ -
- 7
焼きあがったら高い位置から落として、空気を抜く。粗熱をとるため、さます。
- 8
型から外して、お好きな大きさにカット。
デコレーションの、ナッツ類やドライフルーツをのせる。 - 9
ナパージュ作り。
お湯にゼラチンと砂糖を入れて混ぜる。
トッピングの上から垂らすようにかける。
固まったら完成！！
コツ・ポイント
生地の焼け具合を随時見ながらやること。
みっしりさが売りなのでケーキ！って感じにはなりません。
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