【節分の豆で作れる】チョコ大豆☆

リトルミント
リトルミント @cook_40081515

学校給食で出ていたのを思い出し、作りました。節分の余ったお豆は、これで消化できます♪
このレシピの生い立ち
学校給食で出てました。

【節分の豆で作れる】チョコ大豆☆

学校給食で出ていたのを思い出し、作りました。節分の余ったお豆は、これで消化できます♪
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学校給食で出てました。

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材料

  1. 節分で残った大豆 1袋(60~80gくらい)
  2. ココア 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、ココアと砂糖を入れ、よく混ぜたら水を加えて火にかけます。

  2. 2

    プツプツと泡立って(沸騰して)きたら火を止めて、素早く大豆を一気に投入!
    よく絡めてください。

  3. 3

    その大豆をクッキングシートの上に平たく敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

  4. 4

    パラパラした豆がお好みだったら、最後にココアパウダーを豆にまぶしてください。(2013年2月追加)

コツ・ポイント

甘いのが好きな人は、砂糖の量を増やしてください。その分焦げやすくなるので、鍋から目を離さないように気を付けて。
最後にココアパウダーをまぶすなら、ビニール袋に入れてやると簡単です♪

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