人参とまいたけの一味炒め

Name: 人参とまいたけの一味炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; まいたけ 1パック; ★酒 小1; ★砂糖 小1; ★醤油 大1; 一味唐辛子 適量; ごま油 適量

ピリ辛でご飯が進む♡常備菜にもなるので作っておくと便利です♪お弁当の隙間にも大活躍！♡ピリ辛なのでお酒にも合うんです♡
このレシピの生い立ち
ついついきんぴらを作りがちなので、一味違ったものを作りたくて♪
一味唐辛子がいいアクセントになりました♡

材料

★一味唐辛子の代わりに鷹の爪でも代用可能です♡鷹の爪を使う場合はひとつまみを目安に入れてください♪
★まいたけだけでなく他のキノコ類を入れると旨味がアップして美味しいです♡

ゆりちょこ☆ @cook_40042491

2018/10/04 04:02に公開

料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡

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