豚肉を1口大に切る。ｴﾘﾝｷﾞと共に下味をつけ混ぜ合わせておく（約10分）
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵｲﾙとにんにくを入れる。

弱火でﾌﾂﾌﾂさせたら、七味唐辛子も加える。にんにくが色付き始めたら、豚肉とｴﾘﾝｷﾞを加え強火にして炒める。

焼き色が付いたら、味付けする。茹でたﾊﾟｽﾀを加え、軽く炒め合わせる。器に盛りﾈｷﾞをのせたら出来上がり。