お粥が苦手、という方も、味がしっかりついているので美味ですよ。
このレシピの生い立ち
横浜中華街のお粥が美味しくて再現したくて、そういえば家には味覇があったなーということで入れたら美味しい。お店のよりジャンクな味わいです。