大根サラダ☆マヨネーズ和え。

まつりえ☆ @cook_40129016
あと一品欲しいときに大根があればできます!
大根以外はお好きな具材で◎
このレシピの生い立ち
紅化粧大根という、皮の部分が赤い大根を買ったので、赤い色を活かした一品にと考えた料理です。
普通の大根を使う場合は人参を入れると彩りが良くなります。
作り方
- 1
大根を細切りにし、塩を少々入れて全体に行き渡るよう混ぜる。しばらく置いておく。
- 2
大根から水分が出てくるので、両手でしっかり水気を切る。
- 3
大根にハム 茹でたブロッコリーを加え、塩を少々、マヨネーズで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
大根から出てきた水分はしっかり絞りましょう。
仕上がりが水っぽくならないため。
できたらすぐに食べましょう。
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