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チョコチップ入りコーヒー食パン
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チョコチップ入りコーヒー食パン-レシピのメイン写真

チョコチップ入りコーヒー食パン

kewpiemom
kewpiemom @cook_40048731

大好きなチョコレート・コーヒー・黒糖を使いました。
このレシピの生い立ち
ジョアンの黒糖ロールが大好きなのですが、黒糖チョコレートなるものが入手できず、お家にあるもので作ってみました。

大好きなチョコレート・コーヒー・黒糖を使いました。
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ジョアンの黒糖ロールが大好きなのですが、黒糖チョコレートなるものが入手できず、お家にあるもので作ってみました。

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kewpiemom
kewpiemom @cook_40048731

大好きなチョコレート・コーヒー・黒糖を使いました。
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ジョアンの黒糖ロールが大好きなのですが、黒糖チョコレートなるものが入手できず、お家にあるもので作ってみました。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. マーガリンorバター 20g
  3. 黒糖(粉末) 大2
  4. 塩 小1
  5. スキムミルク 大2
  6. インスタントコーヒー 小1
  7. お湯 180cc
  8. ドライイースト 小1
  9. チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーを作り冷ましておく。
    チョコチップは冷凍庫で冷やしておく。

  2. 2

    HB(panasonic)
    に強力粉~スキムミルクまでを入れ、コーヒー液を加える。

  3. 3

    ドライイーストを投入口に入れ、チョコチップ投入のブザーを鳴らす設定にする。

  4. 4

    ソフト食パンコースを開始し約2時間後にブザーが鳴ったらチョコチップを投入する。

コツ・ポイント

コーヒー液はお湯でといて、氷で冷まし水を加え180ccにしています。

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kewpiemom
kewpiemom @cook_40048731
2013/08/14 14:42に公開
お菓子とパン作りに凝っています♡みなさんのレシピを参考に家族に美味しいものを…日々頑張っています。最近は写真の素敵な方のページに注目しています。
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