CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプルー

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757

材料が、めちゃ少なくて超簡単！おかずにはもちろん、お弁当にも、お酒のつまみにもバッチリ合います！
このレシピの生い立ち
夏の終わりにゴーヤを貰ったので作りました！夏以外でも食べたくなるレシピが増えました！

材料が、めちゃ少なくて超簡単！おかずにはもちろん、お弁当にも、お酒のつまみにもバッチリ合います！
このレシピの生い立ち
夏の終わりにゴーヤを貰ったので作りました！夏以外でも食べたくなるレシピが増えました！

もっと読む

ゴーヤチャンプルー

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757

材料が、めちゃ少なくて超簡単！おかずにはもちろん、お弁当にも、お酒のつまみにもバッチリ合います！
このレシピの生い立ち
夏の終わりにゴーヤを貰ったので作りました！夏以外でも食べたくなるレシピが増えました！

材料が、めちゃ少なくて超簡単！おかずにはもちろん、お弁当にも、お酒のつまみにもバッチリ合います！
このレシピの生い立ち
夏の終わりにゴーヤを貰ったので作りました！夏以外でも食べたくなるレシピが増えました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

20人分
  • ゴーヤ 小2本
  • 厚切りベーコン 1/2本
  • たまご 2〜3個
  • 塩 適量
  • めんつゆ 適量
  • 油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして塩もみし、塩をサッと流したら数分茹でる。(苦味を取ります)

  2. 2

    ベーコンをゴーヤと同じくらいの大きさに切ったら、フライパンに油を入れて炒める。

  3. 3

    ベーコンに少し焦げ目が付いてきたらゴーヤを入れて、めんつゆで味付けし、溶き卵を入れて炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

ゴーヤを塩もみしてから茹でると、ゴーヤの強い苦味が取れて、ほんのりゴーヤの苦味が残って食べやすくなります！ツナや魚肉ソーセージでも美味しそう！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757
2018/09/30 00:01に公開
気まぐれに簡単すぎるアイデア料理レシピを投稿してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ 卵 厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ワンパン！簡単キャベツだけチヂミ
  2. 小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』
  3. 焼きおにぎり風おにぎり
  4. 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ
  5. 鶏肉＆ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  1. 圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
  2. 簡単✨すき家風？吉野家風？豚丼✨
  3. 豚の角煮。（電気圧力鍋10分+20分）
  4. フライパンひとつ☆手羽元☆ローストチキン
  5. 簡単！時短☆タマネギメインのキーマカレー
  6. Chicken Bacon Casserole
  7. Brad's Mexican meat loaf
  8. Lemonade Scones
  9. Plantain Pancakes (Vegan)
  10. Chocolate Sprinkles Blossom Steamed Cake
  1. お肉なしでも食べ応え十分！厚揚げカレー
  2. 簡単！チョコ入りまんまるザクザクドーナツ
  3. 簡単 麻婆豆腐 オリジナル
  4. オードブル★パーティ★チューリップ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18935805
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close