ほうれん草とベーコンポテト
ゆーちゃん？ @cook_40166459
野菜苦手な子供でもパクパク食べてくれますよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いな旦那の為に子供でも好きな組み合わせで考えてみました
ほうれん草とベーコンポテト
野菜苦手な子供でもパクパク食べてくれますよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いな旦那の為に子供でも好きな組み合わせで考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根元をよく洗い5㎝幅に。
じゃがいもは一口大に切って水にさらす。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 2
フライパンでほうれん草を乾煎りして軽く塩を振っていったんザルにあげる。
- 3
じゃがいもは耐熱皿に入れてラップをしてレンジで3分加熱する。
- 4
フライパンにバターを入れて焦がさない位の火でベーコンを炒める。
じゃがいももいれて軽く焼き目が付くくらいまで炒める。 - 5
軽めに塩こしょうをしてほうれん草も戻して全体をざっくり混ぜたら完成！
コツ・ポイント
先にほうれん草を乾煎りするとべたっとしません。
じゃがいもは水にさらすとくっつきにくくなります。
先に塩を振ってるので仕上げの塩こしょうは軽くでいいです(*^^*)
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