
作り方
- 1
~下準備~
材料を室温に戻す、粉類は合わせて振るう、卵は割ほぐす、板チョコは適当な大きさに割る、オーブンを予熱する。 - 2
無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。
- 3
クリーム状になったら砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
③に割りほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 5
④に粉類を入れ、牛乳と交互に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
(粉→牛乳→粉→牛乳→粉で最後が粉になるように!) - 6
⑤にチョコレートを加え、軽く混ぜる。
- 7
カップに入れ、オーブンで20分ほど焼く。
焼きあがったら冷ます。
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