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簡単激ウマ!豆乳とキムチでタイカレー
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簡単激ウマ!豆乳とキムチでタイカレー-レシピのメイン写真

簡単激ウマ!豆乳とキムチでタイカレー

だいる
だいる @cook_40197870

あえてお肉は使わず、豆乳とキムチがあればすぐできます。鶏肉(モモ肉)を入れても美味しいです!美味しくて完食してしまう♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむくんひとパック使い切りたかったのと豆乳の使い道に困っていたので!煮込まなくてもいいし、カンタンで美味しいタイカレー風は病みつきです。女性には嬉しいイソフラボンと乳酸菌が取れてカラダにも良いです。

あえてお肉は使わず、豆乳とキムチがあればすぐできます。鶏肉(モモ肉)を入れても美味しいです!美味しくて完食してしまう♪
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簡単激ウマ!豆乳とキムチでタイカレー

だいる
だいる @cook_40197870

あえてお肉は使わず、豆乳とキムチがあればすぐできます。鶏肉(モモ肉)を入れても美味しいです!美味しくて完食してしまう♪
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ご飯がすすむくんひとパック使い切りたかったのと豆乳の使い道に困っていたので!煮込まなくてもいいし、カンタンで美味しいタイカレー風は病みつきです。女性には嬉しいイソフラボンと乳酸菌が取れてカラダにも良いです。

あえてお肉は使わず、豆乳とキムチがあればすぐできます。鶏肉(モモ肉)を入れても美味しいです!美味しくて完食してしまう♪
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ご飯がすすむくんひとパック使い切りたかったのと豆乳の使い道に困っていたので!煮込まなくてもいいし、カンタンで美味しいタイカレー風は病みつきです。女性には嬉しいイソフラボンと乳酸菌が取れてカラダにも良いです。

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材料

2人分
  • ●キムチ(ご飯がススム)ひとパック 200g
  • ●エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • ●プレミアム熟カレー(中辛) 1個
  • ●白胡椒 小さじ1
  • ●黒糖(粉末)(普通のお砂糖でもOK) 小さじ1
  • ●無調整豆乳(キッコーマン) 500cc
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作り方

  1. 1

    フライパンでキムチを炒める。
    (少し香ばしい香りがするくらい)

  2. 2

    カレー粉ひとかけらとオリーブオイル、白胡椒をフライパンに入れてカレー粉を溶かす。

  3. 3

    豆乳500mlをフライパンに入れて沸騰させないように弱火でコトコト。
    トロミが出てきたら完成!(3分くらい)

コツ・ポイント

キムチは少し焦がした方が美味しかも。
お好みで唐辛子の輪切りを入れれば更にからーくなります。
黒糖を使うことでコクが出ます♪

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だいる
だいる @cook_40197870
2018/10/02 11:29に公開

このレシピのキーワード

タイカレー キムチ 豆乳 ご飯 黒糖

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