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簡単、失敗無しホワイトソース
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簡単、失敗無しホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単、失敗無しホワイトソース

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

いつもだまになってたホワイトソースですが、このやり方だと失敗無しです。
このレシピの生い立ち
いつも、ホワイトソース失敗ばっかりで、このやり方だと失敗無しでできるようになりました。

いつもだまになってたホワイトソースですが、このやり方だと失敗無しです。
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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

いつもだまになってたホワイトソースですが、このやり方だと失敗無しです。
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材料

  • 玉葱 1個
  • バター 大さじ1弱
  • 小麦粉 大さじ1強
  • 牛乳 300CC
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は半分に切り薄くスライスにし、レンジで2分位チンッ

    • 簡単、失敗無しホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    バターで玉葱を炒める。炒めてるところに、小麦粉をいれて混ぜる。

    • 簡単、失敗無しホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をいれたら、牛乳を焦げ付かないようによく混ぜながらいれていく。コンソメ塩コショウをして、完成‼️

    • 簡単、失敗無しホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳は伸ばしていったときに、固すぎるなら牛乳をお好みで足してください。
とにかく簡単です、玉葱を初めからいれてますが、グラタンなどに必ずいれるので、使いやすいです♪冷凍しておいても大丈夫です。

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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
2018/10/02 10:51に公開
栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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