鶏胸肉を一口サイズに切り、包丁で叩く。✳︎の調味料を混ぜ合わせて、30分程度放置する（夏は冷蔵庫で！）。

玉ねぎの鍋にジャガイモとニンジンを入れて水とコンソメスープの素、胡椒を足して煮る。

✳︎につけた鶏胸肉をルーごと流し入れる。肉に日が通るまで煮込んで完成です。