冷奴☆みょうが･生姜･青じそ万能薬味だれ

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

冷やした絹ごし豆腐に
万能★薬味だれをかけたら
夏に食べたい一品が簡単に出来ました～♪

このレシピの生い立ち
最初は、青じそを千切り・みょうがを輪切りにして作ったのですが、薬味どうしがからまって、まとまってしまったので、みじん切りにしてみたらいい感じになりました。

冷奴☆みょうが･生姜･青じそ万能薬味だれ

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万能★薬味だれをかけたら
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最初は、青じそを千切り・みょうがを輪切りにして作ったのですが、薬味どうしがからまって、まとまってしまったので、みじん切りにしてみたらいい感じになりました。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 １丁
  2. みょうが･生姜･青じそ！万能★薬味だれ（ID:18880336) 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を切って器に入れる。

  2. 2

    １に『みょうが･生姜･青じそ！万能★薬味だれ』(ID:18880336）を適量かける。

コツ・ポイント

冷蔵庫から出したての冷たい絹ごし豆腐より、ちょっと室温に置いておいた絹ごし豆腐のほうが、豆腐の味をよく感じられるようです。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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