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2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱
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2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱-レシピのメイン写真

2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱

rie-tin
rie-tin @r8686

✱胡瓜2本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ~翌日から食べれます♪♪

このレシピの生い立ち
いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^v
覚書に❤

✱胡瓜2本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ~翌日から食べれます♪♪

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いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^v
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rie-tin
rie-tin @r8686

✱胡瓜2本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ~翌日から食べれます♪♪

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いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^v
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✱胡瓜2本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ~翌日から食べれます♪♪

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材料

お手軽 2本分
  • 胡瓜 (普通~大きめ) 2本
  •  ★砂糖 大さじ1.5
  •  ★塩(天然塩で) 小さじ1弱
  •  ★わさび(チューブ) 5~8㎝くらい
  • わさびは漬かると辛さが和らぎます♪辛いの好きさんは多めに入れて下さいね♪
  • 胡瓜5~6本 500gで作りたい場合の分量は【コツ・ポイント】の所に記載してます♪(母のレシピ)
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作り方

  1. 1

    胡瓜は洗って水気を拭き、お好きな感じに切る^^♪
    私はピーラーで縞模様に皮を剥いて、1㎝弱の輪切りにしました♪

    • 2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱作り方1写真
  2. 2

    ナイロン袋に、★調味料を全て入れ、胡瓜も入れ、袋の上から軽く混ぜる♪
    空気を抜くようにして、袋の口を閉めて冷蔵庫へ。。。

    • 2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱作り方2写真
  3. 3

    翌日から食べれます^^♪
    更に2~3日漬け込むと味が馴染んで美味しくなります♪

    • 2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱作り方3写真
  4. 4

    2014.6.16
    10名様の話題入り達成♪ ありがとうございます^^❤

    • 2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱作り方4写真

コツ・ポイント

美味しい天然塩を使ってくださいね♪
たまに袋の上からモミモミ₍揉み揉み₎してあげると良いと思います^^♪

※沢山漬けたい方(母のレシピ)
胡瓜…500g(5-6本) ★砂糖50g 塩17g わさび(チューブ)1/2本分

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rie-tin
rie-tin @r8686
2013/08/11 09:30に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピで ★スポットライト と入力、検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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