濃厚～胡麻プリン

Name: 濃厚～胡麻プリン
Yield: プリンカップ4～5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★牛乳 200cc; ★生クリーム 100cc; ★砂糖 30g; 練りゴマ(白) 30～40g; 粉ゼラチン 5g; 水(ゼラチン用) 大匙2

shokenママ @cook_40044162

胡麻は体に良いので積極的に摂りたい食物ですね。練り胡麻使用で沢山セサミン摂って美しくなりましょう♪簡単だから是非お試しを
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた練り胡麻消費に作りました。健康にも良い食品なので家族にも沢山食べさせたかったので作りました。

濃厚～胡麻プリン

shokenママ @cook_40044162

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材料

プリンカップ4～5個分

★牛乳 200cc
★生クリーム 100cc
★砂糖 30g
練りゴマ(白) 30～40g
粉ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大匙2

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作り方

1

★を全て鍋に入れ温めながら砂糖が溶けるまで混ぜる。砂糖が溶けたら練り胡麻も加えて更に混ぜる。
2

沸騰食前で火を止める。
3

ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒ほどチンして溶かし②へ入れて良く混ぜる。
4

氷水をはったボウルでの上で③をトロッとするまで混ぜて、器に流し入れて冷蔵庫で2時間～冷やし固めたら出来上がりです。
5
お好みで胡麻をトッピングしても良いですね。

コツ・ポイント

ゼラチンはある程度冷めた牛乳液に入れて混ぜて下さい。練り胡麻は30g~40g と幅を持たせてあります。40g入れるとかなり濃厚です。お好みでどうぞ。

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つくれぽ

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shokenママ @cook_40044162

2017/02/15 23:38に公開

普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

生クリームゼラチン牛乳ねりごま

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