青梗菜を3センチ幅くらいにザク切にする。固い部分は、さらに1口大にそぎ切りする。

フライパンに油をひいて、青梗菜を軽く炒める。同時にパスタを茹でる。

青梗菜に油が回ったら、鮭中骨水缶煮を汁ごと加え、さらにコンソメの素を加えて3分ほど煮る。

牛乳を加えて、サッと煮て、塩、こしょうで味付けする。※後で「焼さけあらほぐし」を加えるので塩は少なめにする。

茹であがったパスタの上に4のソースをかけ、さらに「焼さけあらほぐし」をかけて、完成。