甘酸っぱくて懐かしい紅玉で焼きリンゴ♡
★＊みき＊★ @cook_40093832
紅玉を見つけたら迷わず買って焼きリンゴに♪焼き汁にブランデーを落とせば大人デザート☆
このレシピの生い立ち
基本は学生時代に習ったレシピですが内容はいつの間にか自己流になりました＾＾：
甘酸っぱくて懐かしい紅玉で焼きリンゴ♡
紅玉を見つけたら迷わず買って焼きリンゴに♪焼き汁にブランデーを落とせば大人デザート☆
このレシピの生い立ち
基本は学生時代に習ったレシピですが内容はいつの間にか自己流になりました＾＾：
アプリでひらく作り方
- 1
紅玉は洗ってペティナイフ（又はメロンスプーン等）で芯を繰り抜く。底まで抜かないように、そして手を切らないように注意！
-
- 2
グラニュー糖とシナモンを混ぜる。
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- 3
芯を繰り抜いた紅玉にラムレーズンを詰める。その上に②を入れ、バターを詰める。
-
- 4
くり抜いた芯の枝が付いている部分を乗せ、耐熱容器（私は鍋を使いました）に紅玉と紅玉の高さの1/10量の湯を入れる。
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- 5
170度に予熱したオーブンに入れ30～40分焼く。10分毎に鍋の湯をりんごの上からかける。
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- 6
焼きあがったらりんごを器に入れ、焼き汁をかけ、お好みで焼き汁にブランデーorラム酒を入れてどうぞ＾＾
- 7
2018.10.22
「焼きりんご」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡ -
- 8
2018.11.19
「焼きりんご」の人気検索1位になりました！検索してくださった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
途中でお湯をかける（工程⑤）回数が多いほどりんごの艶がよくなります。
酸味が苦手な方はグラニュー糖を20g入れて下さい。
つくれぽ
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