CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和風だしのあっさりニラ玉~塩麹~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和風だしのあっさりニラ玉~塩麹~-レシピのメイン写真

和風だしのあっさりニラ玉~塩麹~

oharumin
oharumin @cook_40053336

濃い目に取った御出汁がポイントの
あっさり優しいお味のニラ玉ですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

濃い目に取った御出汁がポイントの
あっさり優しいお味のニラ玉ですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

もっと読む

和風だしのあっさりニラ玉~塩麹~

oharumin
oharumin @cook_40053336

濃い目に取った御出汁がポイントの
あっさり優しいお味のニラ玉ですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

濃い目に取った御出汁がポイントの
あっさり優しいお味のニラ玉ですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~5人分
  • ニラ 2束
  • 卵 4~5個(お好みで)
  • ○出汁(鰹、昆布、椎茸の出汁) 300cc
  • ○減塩の塩麹 大1
  • ○減塩醤油 大2/1強
  • ○みりん 大2/1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニラを洗い、3~4cmの長さに切ります。卵をボールに割り入れてほぐして置きます。

  2. 2

    フライパンに、○の材料を入れて一煮立ちさせ、ニラを入れしんなりするまで煮て卵を入れて軽く箸で混ぜ火を止め蓋をして

  3. 3

    余熱で、お好みの卵の固さになれば完成です。

コツ・ポイント

我が家は、お出汁を濃い目に取るようにしています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

oharumin
oharumin @cook_40053336
2012/05/19 14:14に公開
2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ かつお しいたけ こうじ 卵 減塩醤油 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹のゴマドレッシング
  2. 春雨サラダ
  3. レンジで簡単♪もやしのナムル
  4. ジューシーチキンのアラビアータチーズ焼き♪
  5. さば缶豆腐ハンバーグ
  1. 【簡単副菜】ピーマンと人参の金平
  2. なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ
  3. 旨すぎ !!! クロックムッシュ
  4. 豚バラの漬け焼き☆甘辛コチュだれ☆
  5. 豚バラスライスでクルクル角煮
  1. 茄子の練り胡麻辛子味噌和え
  2. 簡単♥もっちり ぱりっと 餃子の焼き方
  3. 準備1分!ピザ風パン
  4. おから&全粒粉入りクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936362
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close