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１人前49円！！鶏もやしの★ぽん酢和え♪
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１人前49円！！鶏もやしの★ぽん酢和え♪-レシピのメイン写真

１人前49円！！鶏もやしの★ぽん酢和え♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

もやしと鶏むね肉を
さっぱりと仕上げました♪
おかかが入って美味しいの★
簡単に出来るよ！
このレシピの生い立ち
今日の夕飯をさっぱりと！

もやしと鶏むね肉を
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１人前49円！！鶏もやしの★ぽん酢和え♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

もやしと鶏むね肉を
さっぱりと仕上げました♪
おかかが入って美味しいの★
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材料

４人分
  • 鶏むね肉 １枚
  • もやし １袋
  • かつおぶし １袋
  • 塩、味の素 少々
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は茹でたら鍋の中でそのまま冷ます

  2. 2

    鶏肉を割いておく

  3. 3

    もやしを５分茹で、
    荒熱が取れたら軽くしぼる

  4. 4

    ２の鶏肉に塩、味の素を和え、なじんだらぽん酢をたっぷり加えよく和える

  5. 5

    もやしを加えて和える（味がうすかったら、ぽん酢を足す）

  6. 6

    かつおぶしも加えて和える

  7. 7

    10分～20分おいて味をなじませたほうが美味しいよ！

  8. 8

    できあがり～♪

コツ・ポイント

１で、鶏肉を茹でたらすぐに鍋から取り出さずに
鍋の茹で汁の中で冷ますとやわらかくて美味しくできます♪

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2011/02/21 09:35に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

もやし かつお節 鶏胸肉

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