作り方
- 1
●を合わせる。
- 2
もやしを塩コショウして炒め皿にあげておく。
-
- 3
サラダ油で肉を強火で焼き色がつくまで炒め、皿にあげる
-
- 4
豚肉を焼いたフライパンに油を足し、薄切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったら豚肉を戻し、塩コショウする
-
- 5
１を半分入れ、混ぜる。残りを入れ、もう一度混ぜる。
もやしの上に盛り付ける
コツ・ポイント
味がからかったら、水を入れてね♪
生姜焼用の肉より、薄い肉を使います。
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