アップルパイ
キッチンキャッツ @cook_40100629
冷凍パイシートを使えば、アップルパイも簡単にできます(*^^)v
このレシピの生い立ち
ゴロゴロの半生に煮たりんごが好きで、スーパーで特売品のりんごを見つけると作ります。傷やぶつけた跡があっても、味には問題なし！
アップルパイ
冷凍パイシートを使えば、アップルパイも簡単にできます(*^^)v
このレシピの生い立ち
ゴロゴロの半生に煮たりんごが好きで、スーパーで特売品のりんごを見つけると作ります。傷やぶつけた跡があっても、味には問題なし！
作り方
- 1
リンゴを一口大に切って、鍋に入れる
グラニュー糖とレモン汁を入れて混ぜる -
- 2
中火にかけて、ふつふつしたら、弱火にする
-
- 3
ヘラで混ぜながら、鍋底が見えるまで、煮詰める
-
- 4
火を止めて、シナモンを入れる
-
- 5
混ぜたら、冷ます
-
- 6
型にマーガリンをぬり、冷凍パイシートを型の大きさに伸ばし、置き、パン粉をまんべんなく広げる
- 7
⑤のリンゴを⑥に広げ、平にする
パイシートをパイローラーで切り、広げて置く - 8
幅1.5cmに切ったパイシートを回りに貼り付け、フォークで押し付け、余りで飾りを作り置く
- 9
180度のオーブンで約60分焼く
コツ・ポイント
りんごの種類によって、酸味が違うので、レモン汁の量を調節してください。
パイローラーが無い場合は、パイシートを幅1.5cmに切り、交互に乗せてください。
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