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アップルパイ
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アップルパイ-レシピのメイン写真

アップルパイ

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

冷凍パイシートを使えば、アップルパイも簡単にできます(*^^)v
このレシピの生い立ち
ゴロゴロの半生に煮たりんごが好きで、スーパーで特売品のりんごを見つけると作ります。傷やぶつけた跡があっても、味には問題なし!

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キッチンキャッツ @cook_40100629

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材料

パイ皿1台分
  • 冷凍パイシート 1袋
  • りんご 4個
  • グラニュー糖 大さじ4
  • レモン汁 大さじ4
  • シナモン 小さじ1
  • マーガリン又はバター 小さじ1
  • パン粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    リンゴを一口大に切って、鍋に入れる
    グラニュー糖とレモン汁を入れて混ぜる

    • アップルパイ作り方1写真
  2. 2

    中火にかけて、ふつふつしたら、弱火にする

    • アップルパイ作り方2写真
  3. 3

    ヘラで混ぜながら、鍋底が見えるまで、煮詰める

    • アップルパイ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、シナモンを入れる

    • アップルパイ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたら、冷ます

    • アップルパイ作り方5写真
  6. 6

    型にマーガリンをぬり、冷凍パイシートを型の大きさに伸ばし、置き、パン粉をまんべんなく広げる

  7. 7

    ⑤のリンゴを⑥に広げ、平にする
    パイシートをパイローラーで切り、広げて置く

  8. 8

    幅1.5cmに切ったパイシートを回りに貼り付け、フォークで押し付け、余りで飾りを作り置く

  9. 9

    180度のオーブンで約60分焼く

コツ・ポイント

りんごの種類によって、酸味が違うので、レモン汁の量を調節してください。
パイローラーが無い場合は、パイシートを幅1.5cmに切り、交互に乗せてください。

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キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629
2017/05/07 07:35に公開
ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って...クックパッドで公開していきますね☆
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936658
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