簡単☆トマトとパプリカのミルクリゾット
ぱわず @cook_40195889
簡単に濃厚なトマトとパプリカのミルクチーズリゾットができます(^^)♪
このレシピの生い立ち
リゾットが大好きで、具材が溶けてクリーミーなリゾットが食べたくて作りました♪
簡単☆トマトとパプリカのミルクリゾット
簡単に濃厚なトマトとパプリカのミルクチーズリゾットができます(^^)♪
このレシピの生い立ち
リゾットが大好きで、具材が溶けてクリーミーなリゾットが食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、赤パプリカをなるべく薄くスライスします。
-
- 2
牛乳、水、トマトジュース、☆を入れて、１でスライスした具材も入れて柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
具材が柔らかくなったら、ハンドミキサーで滑らかになるまで回します。
泡立った上部の泡はすくって捨てます。 -
- 4
ご飯ととろけるチーズを入れてお皿に盛り、ブラックペッパーとパセリを好みでふって出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
良く茹でて具材が柔らかくなってからハンドミキサーするのがポイントです♪
ハンドミキサーの後の上部の泡はすくって捨てます。
ハンドミキサーが無い場合は、柔らかくなるまで煮詰めず、ご飯とチーズを入れて具材の食感を楽しんで下さい(^^)
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