材料を全て用意し卵を混ぜそこにサラダ油、牛乳、バニラエッセンス、シリアルを加え混ぜる。オーブンを１８０度に余熱。

潰したバナナと砂糖を入れて卵液に加えて混ぜたら、粉類を合わせて軽く混ぜ卵液に加えさっくりとヘラで混ぜる。

クッキングシートをひいたローフ型に生地を流し込み真ん中に横線を１本引く。

50分くらい焼いて竹串のようなものをさして付いてこなければ出来上がり♪

荒熱が取れたらスライスして出来上がり。バターを塗って食べても美味いです。