レーズンの焼きドーナツ

ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810

油で揚げていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
不足しがちな鉄分を子どもの好きなドーナツで補ってもらおうと思いつくりました。

レーズンの焼きドーナツ

油で揚げていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
不足しがちな鉄分を子どもの好きなドーナツで補ってもらおうと思いつくりました。

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材料

焼きドーナツ型6個分
  1. 薄力粉 65グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  3. 1個
  4. パルスイート 30グラム
  5. 無塩バター 20グラム
  6. サラダ油 大さじ3
  7. レーズン 30グラム
  8. 型用の油 適量

作り方

  1. 1

    粉類はふるっておく。バターを電子レンジでとかしておく。

  2. 2

    ボールに卵を割り泡立て器でほぐしパルスイートを入れすりまぜる。

  3. 3

    1の粉類を2に加え粉っぽさがなくなるまでしっかりまぜる。溶かしバター、サラダ油を入れまぜる。

  4. 4

    型にサラダ油を塗り生地を絞り袋に入れ型に絞り出す。

  5. 5

    余熱をし、180度のオーブンで20分焼く。串で型からはずす。

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