作り方
- 1
さつまいもを洗って水にさらす。
- 2
油であげる。
- 3
フライパンに黒糖をいれ、大さじ2程度の水を入れてあめじょうにし、揚げたいもをからめる。
コツ・ポイント
かわつきのままがオススメです。
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油であげる。
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