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離乳食 野菜だし
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離乳食 野菜だし-レシピのメイン写真

離乳食 野菜だし

ドラcooking
ドラcooking @cook_40197331

離乳食の味付けに使える万能だしです(*´꒳`*)
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材料

  • 水 200ml
  • にんじん 1/4本
  • 大根 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 半分
  • 白菜 3枚
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作り方

  1. 1

    野菜は全部キレイに洗っておく

  2. 2

    全ての野菜を一口サイズに切り、野菜ごとにお茶パックに入れる

  3. 3

    鍋に水とお茶パックに入れた野菜を全て入れて、強火にかける

  4. 4

    沸騰したら弱火にして、20〜30分茹でる
    ※野菜が柔らかく潰せるような固さになってたらOK。固いようなら追加で茹でる

  5. 5

    野菜はお茶パックごと取り出し、残っただしはキッチンペーパーでこす

  6. 6

    この状態で冷凍保存可能。5mlづつ保存しておくと便利です。

  7. 7

    茹でた野菜は離乳食に利用可能なので、裏ごし・ブレンダー・刻むなどして離乳食の進み具合に応じて利用してください。

コツ・ポイント

野菜はこれに限らず、好きな野菜を使ってください(*´꒳`*)

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ドラcooking
ドラcooking @cook_40197331
2018/10/12 20:11に公開
2018年3月に長女出産。離乳食を8月にスタートしました(*´꒳`*)基本野菜をレンチン時短とかしません…。
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このレシピのキーワード

大根 白菜 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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