☆オニオンベーコンパン☆
絶対においしいコンビの惣菜パン！
子供達のお友達が来た時などに
作れちゃいまーす(^-^)
このレシピの生い立ち
パン屋さんのオニオンベーコンパンを食べながら
子供達が「これ作ってよ〜」と、リクエスト♫
☆オニオンベーコンパン☆
絶対においしいコンビの惣菜パン！
子供達のお友達が来た時などに
作れちゃいまーす(^-^)
このレシピの生い立ち
パン屋さんのオニオンベーコンパンを食べながら
子供達が「これ作ってよ〜」と、リクエスト♫
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地（基本の生地）
レシピID：18919331参考に生地を作ります。
- 2
1次発酵終了後、空気を抜きながら生地を台全体に伸ばします。
※今回は35×25くらいで作ってます。
-
- 3
手前8割くらいの生地にマヨネーズ・あらびき胡椒をかけます。
※量はお好みで♡
-
- 4
次にスライスした玉ねぎをのせていきます。
ここで塩コショウ・粉チーズを玉ねぎ全体に少々振りかけます。 -
- 5
ベーコンを均等にのせてください。
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- 6
手前から、くるくる〜と具を包み込むように巻いてください。
-
- 7
巻き終わりを下にして五分ほど休ませます。
※巻いた生地の断面です→写真。
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- 8
3cmくらいにカットして、カップのに入れます。
オーブンレンジの発酵モードで30分2次発酵させます。※カップ無しOK
-
- 9
2次発酵終了後、乾燥バジルをふりかけください。
オーブン180度で予熱開始！
-
- 10
予熱終了前に、オリーブオイルを生地全体にスプレーして下さい。
※焼き色をつける為と風味をつける為です。
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- 11
予熱終了後、180度で20〜25分焼きます。
※お好みの焼き色にしてください。
- 12
出来上がりです♡
※冷めても美味しいですよ(^.^)
-
コツ・ポイント
★一個づつ作ってたら時間がかかるので、グルグル巻き巻きスタイルで作りました(^-^)
★カップがなくてもできます。
★ケーキの方などに並べてちぎりパンのようにしても良いですね！2次発酵後のことを考えてい隙間を空けておいてくださいね♫
つくれぽ
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